Какие только диеты не испробовали представительницы слабого пола в борьбе с лишним весом. Одной из них является тыквенная диета. Испробовавшие ее женщины в один голос утверждают, что она дает невероятные результаты.
Тыква - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Именно поэтому ее полезные свойства трудно переоценить. Витамин "Д" укрепляет кости и нормализует обмен веществ, клетчатка благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, пектин участвует в выведении плохого холестерина, а каротин способствует сохранению зрения. Список полезного воздействия тыквы на жизненно важные системы организма можно продолжить, но вернемся к хваленой тыквенной диете.
Дело в том, что в тыкве в большом количестве содержится витамин "Т", который способствует правильному перевариванию пищи, в том числе и очень тяжелой. Кроме этого, он значительно ускоряет обменные процессы в организме. Сочетание этих двух факторов заставили всех диетологов мира признать тыквенную диету необычайно эффективной.
Диета, за время которой вы потеряете около 8 кг, рассчитана на 12 дней. Потеря веса достигается активизацией обмена веществ и выведением жира из организма. Но сброшенные кг имеют свойство возвращаться. Чтобы не допустить этого, не прощайтесь с тыквой навсегда. Пару раз в неделю включайте в рацион блюда из тыквы. И тогда набрать вес снова вам не грозит.
Соблюдая тыквенную диету, придерживайтесь также и некоторых правил, необходимых для достижения результата:
- ужин должен быть не позже 18,00, больше никаких перекусов на ночь;
- установите четкое время завтрака, обеда и ужина, хотя бы эти 12 дней постарайтесь питаться по графику;
- исключите из рациона абсолютно все сладости, газированную воду и алкоголь.
Тыквенная диета проходит в 3 этапа по четыре дня каждый. То есть 4 дня вы кушаете определенные блюда, а на 5 и 9 день все начинаете сначала.
Диета не требует очень строгих ограничений. Не подумайте, что 12 дней подряд вам потребуется есть только тыкву и ничего больше. Главное, чтобы основа каждого приема пищи состояла из тыквы. В качестве второстепенных компонентов можно использовать фрукты, овощи, яйца и даже нежирное мясо. Ниже описано подробное меню на каждый день диеты.
Первый день
Завтрак должен состоять из каши и салата. Для приготовления каши мякоть тыквы тушат в небольшом количестве воды в течение 40 минут. Затем добавляют 2 ст. ложки любой крупы и на медленном огне выдерживают кашу еще полчаса. Для салата используют натертую морковь и тыкву без кожуры. Заправляют салат оливковым маслом или соком лимона.
На обед приготовьте овощной суп из тыквы, моркови и болгарского перца. Если суп вам кажется очень пустым, можете добавить картофель и помидор. Овощи сварите до готовности, перебейте в блендере и смешайте с бульоном, в котором они варились. Если вы не любитель супов – пюре, оставляйте овощи кусочками. Можете добавлять зелень в неограниченных количествах, но постарайтесь обойтись без соли. Для салата опять же используйте мякоть тыквы и яблоко. Натрите оба компонента на терке и заправьте салат нежирным йогуртом.
На ужин тыкву потушите кусочками или испеките в духовке.
Второй день
Завтрак такой же, как и в первый день.
На обед можно приготовить постный борщ с фасолью и отбивные из тыквы. Для их приготовления мякоть тыквы нарежьте небольшими пластинками, обваляйте их в кляре из муки и яиц и обжарьте на растительном масле. Отбивные можно заменить тыквенными оладьями. Тыкву натрите на терке, добавьте одно сырое яйцо и нарезанную зелень. Выкладывайте ложкой в разогретое масло и обжаривайте оладьи с двух сторон.
На ужин съешьте печеные яблоки.
Третий день
Завтрак не меняется.
На третий день диеты позволено съесть немного постного мяса. Можете сварить суп с фрикадельками. Разрешается также вареная рыба, поэтому суп можно заменить ухой.
На ужин сделайте салат из тыквы с ананасом. По желанию добавьте сухарики.
Четвертый день
Завтрак тот же.
Обед: Суп из овощей или постный борщ. В качестве второго блюда используйте запеченный болгарский перец. Из перца вынуть сердцевину, запечь в духовке в течение 10 минут, добавить зелень и сбрызнуть соевым соусом.
Ужин: Овощное рагу. Для его приготовления возьмите тыкву, фасоль, грибы, лук, кабачки, помидоры, морковь. Или используйте только часть этих продуктов, но тыкву обязательно.
Тыквенная диета поможет избавиться от лишнего веса, очистит организм и насытит его полезными витаминами и минералами.
